November 6, 2019

KUUKAUDEN MENOT / LOKAKUU



Lokakuu on mennyttä elämää ja on aika listailla kuukauden menoja.

Lokakuu
Ruokakauppa 226€
Työruoat 55€
Bussilippu 0€
Kynsihuolto 0€
Ulkonasyönti 49€
Viihde ja menot 0€
Noutokahvi 0€
Apteekki 24€
Bensa 52€
Vaatteet 104€
Kodin siivousvälineet 37€

Yhteensä  547€

Linkit aiempiin kuukauden menot -postauksiin
Syyskuu
Elokuu

Tämä kuukausi sujui todella maltillisesti verrattuna kahteen aiempaan, vaikka sukulaisreissu verotti hiukan kuluja bensaan, muutamat olo- ja alusashankinnat rokottivat vaatebudjettia ja kodin siivoustarvikkeiden päivitys näkyi omana osuutenaan. Työruokiin meni reilusti, sillä ostin joka viikko toimistolleni avokadoja ja muita hedelmiä. Päätin tuossa kotvanen sitten, että yritän lopettaa geelilakkauksien kynsihuollon, mikä tietysti särkee sydäntä mutta yli kaksi vuotta olen niitä huollattanut ja on varmaan ihan hyvä olla välillä ilman.

Minulta toivottiin viikon ruokalistaa tai kauppalistaa ja tässä yhdeltä viikolta koottuna menu-listaus.

Yhden viikon ruokalista lokakuulta
Torstai: uunikasviksia ja kananfileitä sekä tomaattikeitto (resepti täällä)
Perjantai: tomaattikeitto, thai-curry kana
Lauantai: tomaattikeitto, itsetehtyä gluteenitonta pitsaa
Sunnuntai: karjalanpaisti, kasviksia ja itsetehty muusi (myös työeväänä maanantaina)
Maanantai & tiistai: gluteeniton makaronilaatikko (prepattu sunnuntaina, myös työeväänä tiistaina)
Keskiviikko: uunilohta ja vihanneksia, avokadosalaatti

Joka päivä meillä syödään itsetehtyjä marjasmoothieita, useimmiten kaurapuuroa aamuisin ja ruoan kylkiäisenä esim. pahkinöitä ja jälkkärinä hedelmiä. Kotona syömme vain itsetehtyjä ruokia, joista useimmiten yritämme tehdä kookkaampia annoksia, joista riittää evääksi tai seuraavan päivän ruoaksi. Olen ihan supernälkäinen, kun tulen töistä kotiin ja ruoan on vain oltava valmiina tai ainakin hyvin nopeasti valmistettava. Käymme yleensä kerran viikossa kaupassa ja täydennämme 1-2 kertaa. Normaalisti kauppaan menee 100-130 euroa viikossa. 

Tähän loppuun vielä haluan lisätä tosi helpon, edullisen, nopean ja erittäin hyvänmakuisen tomaattisen linssikeiton ohjeen. Tein tätä hetken mielijohteesta enkä ollut koskaan ennen linssikeittoa syönyt eli odotukset olivat neutraalit. Mutta ai että, tämä on hyvää!

Tomaattinen linssikeitto neljälle
1 purkki punaisia linssejä
1 purkki laadukasta tomaattimurskaa
Pari tomaattia
oliiviöljyä
Sipulia ja valkosipulia oman maun mukaan
1 rkl keltaista currytahnaa
2 dl kookosmaitoa 
Vettä n. 3-4 desiä
Mausteina chiliä, kurkumaa, pippuria ja suolaa

Kuullota kattilassa sipuli ja valkosipuli runsaassa oliiviöljyssä kera currytahnan ja lisää sitten pilkotut tomaatit. Valuta linssit ja lisää ne sekä tomaattimurska kattilaan, sekoittele. Heitä perään mausteet sekä vesi ja anna kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia. Sen jälkeen lisää kookosmaito, hurauta hiukan tasaisemmaksi sauvasekoittimella ja nauti jonkun hyvän leivän kanssa. Tämän voi tehdä melko tuliseksikin chilin avulla jos tykkää.
SHARE:

4 comments

  1. Kiitos ihanan kuuloisesta reseptistä, tuota haluan kokeilla!:) Muutenkin tuo viikon ruokalista oli kiva lisä postaukseen :)
    Mukavaa loppuviikkoa <3
    Ida Kotona kaupungissa -blogista
    http://www.lily.fi/blogit/kotona-kaupungissa

    ReplyDelete
  2. Näitä on mukava lukea! Itse ostin juuri Kakeibo-kirjan säästämiseen liittyen ja sen avulla on kyllä kiinnittänyt enemmän huomiota menoihin. :)

    https://www.millagronstrand.fi/

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tosi kiva kuulla :) Kirja kuulostaa mielenkiintoiselta, täytyykin tutustua!

      Delete

Kiitos kommentistasi, piristit sillä päivääni!
Thank you for your comment, it made my day!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogger templates by pipdig